Tomatsuppe
0
Første runde
- 1 stkLøg (stort)
- 2 fedHvidløg
- 1 bdtTimian
- 1 stkSquash
- 1 stkRød peber
- 3 stkGulerødder
- 3 stkKartofler
- 0.25 stkSelleri
- 2 dsHakkede tomater
- 1 LTomatjuice
- 1 LBouillon
Fremgangsmåde
- Hak løg groft. Skær andre grøntsager i grove stykker.
- Steg løg, timian og chili til løgene bliver blanke.
- Tilføj grøntsager og steg dem med i et par minutter, vend godt rundt.
- Tilsæt tomater og bouillon og bring suppen i kog
- Lad suppen simre i ca 20 minutter.
- Blend suppen.
- Smag suppen til med salt, peber og eventuelt fløde.