Porresuppe

Porresuppe

1. Svits oksekødsfarsen i lidt smør og krydr med salt og peber.
2. Tilsæt 1 liter bouillon og 250 g porrer.
3. Tilsæt 400 g flødeost og rør til osten er smeltet.
4. Rør piskefløden i.
5. Varm suppen godt igennem og server.