Fremgangsmåde
Pikant kylling i fad
- Brun kyllingen i smørret på en pande og kom det efterfølgende i et ovnfast fad.
- Svits løg, hvidløg, chili og grøntsager på samme pande i 3-4 minutter.
- Bland flåede tomater, pikantost, fløde, timian, salt og peber sammen.
- Vend grøntsagerne i pikantsaucen.
- Kom grøntsagsblandingen over kyllingestykkerne og bag retten i ovnen i ca. 25 minutter ved 200 grader varmluft.
- Server med perlebyg eller ris og friskhakket persille.