Indisk

Kylling i karry

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde

  1. Pil og hak løg og hvidløg
  2. Skær kyllingen i mundrette stykker
  3. Svits løgene i smør eller olie til de er blevet blanke
  4. Tilsæt karry og hvidløg og steg med 1 minut
  5. Kom kyllingen i og steg med til den har fået lidt stegeskorpe på alle sider.
  6. Kom mel ved og vend det godt rundt
  7. Tilsæt bouillon og bring sauce i kog
  8. Lad saucen simre i 15-20 minutter
  9. Smag til med salt og peber