Your Company
OpskrifterBanankage
BanankageLækker kage med chokolade og valnødder
0
pic
Ingredienser
  • 150 gSmør
  • 175 gSukker
  • 1 tskVaniljesukker
  • 4 stkÆg
  • 5 stkBananer, meget modne
  • 40 gValnødder, hakkede
  • 175 gHvedemel
  • 1 tskBagepulver
  • 1 knivspidsFint salt
Pynt
  • 50 gMørk chokolade, hakket
Fremgangsmåde
  1. Pisk smør sukker og vaniljesukker sammen, til det er luftigt.
  2. Pisk et æg i ad gangen
  3. Mos bananerne på en tallerken med en gaffel, og rør banan og valnødder i dejen.
  4. Bland hvedemel, bagepulver og salt sammen og sigt det i dejen. Vend dejen sammen til den er ensartet.
  5. Smør en springform på 20 cm. Drys med mel så kagen slipper lettere.
  6. Kom dejen i formen og bag den ved 175 grader varmluft i 45 minutter.
Efter bagning
  1. Når kagen kommer ud af ovnen fordeles chokolade på toppen, så den smelter på eftervarmen.