Banankage

Fremgangsmåde

1. Pisk smør sukker og vaniljesukker sammen, til det er luftigt.
2. Pisk et æg i ad gangen
3. Mos bananerne på en tallerken med en gaffel, og rør banan og valnødder i dejen.
4. Bland hvedemel, bagepulver og salt sammen og sigt det i dejen. Vend dejen sammen til den er ensartet.
5. Smør en springform på 20 cm. Drys med mel så kagen slipper lettere.
6. Kom dejen i formen og bag den ved 175 grader varmluft i 45 minutter.

Efter bagning

1. Når kagen kommer ud af ovnen fordeles chokolade på toppen, så den smelter på eftervarmen.