Bål æbler (SL 2026)

Kernehuset udhules fra toppen af æblet uden at skære hele vejen igennem, så der dannes et hulrum, der fyldes med sukker og kanel. Æblet pakkes derefter ind i sølvpapir og lægges i bålets gløder, til frugtkødet er blevet mørt og den søde fyldning har smeltet sammen med æblesaften. Mængderne er regnet pr. spejder — ét æble med en halv skefuld sukker og kanel — så antallet let kan justeres efter, hvor mange der skal spise. Som med bål-bananerne er sølvpapir det eneste redskab, der skal bruges, hvilket gør retten oplagt som en nem, varm dessert til mange på én gang. Opskriften er hentet fra SL 2026-kogebogen, udgivet af Foreningen Spejderne.