Dessert

Arme riddere (SL 2026)

10 portioner

Æg, mælk, sukker, kanel og et nip salt piskes sammen til en æggeblanding, som brødskiverne dyppes i, inden de steges gyldne på begge sider på en pande med smør. Det er en hurtig ret med få ingredienser og kun én pande i brug, hvilket gør den nem at stå for i store portioner, når mange skal have morgenmad på samme tid ved lejren. Opskriften er hentet fra SL 2026-kogebogen, udgivet af Foreningen Spejderne.

Fremgangsmåde

Udstyr

  1. Pande

Rist brødet

  1. Pisk æg, mælk, sukker, kanel og salt sammen.
  2. Dyp brødskiverne i æggeblandingen.
  3. Steg hver side af brødet gyldent på en pande med smør.